2021年5月28-30日,聚焦中國旅遊教育現狀和未來學科發展趨勢,由中國旅遊協會旅遊教育分會主辦的“2021全國旅遊院校數字化教學能力建設骨幹師資培訓班”在402永利手机版网址隆重舉辦。在新冠疫情常态化背景下,此次培訓班吸引了來自全國旅遊教育界近百名教師在線上線下共同參加,體現了目前旅遊院校對學科建設和數字化教育教學方法提升的關注。
5月29日上午,培訓班開班儀式由402永利手机版网址副院長楊德進老師主持,402永利手机版网址院長、教授邱漢琴,中國旅遊協會旅遊教育分會會長、中山大學旅遊學院教授保繼剛分别緻辭。随後,保繼剛教授為學員們帶來了本次師資培訓班的第一課——《旅遊一級學科建設探索與思考》。
保教授首先回顧了旅遊一級學科探索創建的時間軸和大事記,進一步分析了現階段旅遊業新的需求和旅遊人才培養遇到的問題。習近平總書記在出境旅遊對經濟增長的作用、旅遊對實現精準脫貧和人民美好生活的作用、旅遊對提高國家文化軟實力和增強文化自信的作用等方面提出了旅遊業新的定位。保教授舉例中山大學“阿者科”計劃闡述了黨中央、國務院對旅遊在精準扶貧和鄉村振興中發揮産業功能、在生态保護和高質量發展中發揮轉化功能、在健康中國建設和老齡社會應對發揮支撐功能、在“一帶一路”建設中發揮民間外交功能提出的新要求。産業的融合發展也對高層次研究型人才、人文+科技型複合人才培養提出新的需求,然而目前學科歸屬的沖突和學科地位的矛盾導緻人才培養知識結構與層次結構失衡,複合型、卓越人才嚴重短缺,因此旅遊學成為獨立的一級學科具有極大必要性。
旅遊學科的現實基礎也為其成為一級學科提供了可能。旅遊自身擁有較寬的學科基礎,在旅遊休閑現象研究、旅遊活動的社會化及其供給側響應、旅遊休閑活動的多元效應與可持續發展等方面都有成熟的分支知識體系,國際學術界也已經将旅遊休閑管理作為一門獨立知識門類看待。
雲南大學工商管理與旅遊管理學院教授、中國旅遊協會旅遊教育分會副會長田衛民老師在《旅遊管理一流專業建設政策與方向》課程中剖析了近年高等教育的四個重要事件在旅遊管理專業發展上的作用。“雙一流”建設是教育強國的重要舉措,目的是通過彙集全國資源,面向世界參與全球競争;全國教育大會确定了人才培養的目标和評價導向;“雙萬計劃”重在“以本為本”,即以專業建設和本科教學為基礎;新文科建設的内涵是交叉融合、科技應用、服務經濟和話語體系,而旅遊類專業天生具有這些特質,例如多元的學科背景、數字文旅和智慧旅遊的發展、來自于産業服務于産業、全球的視野等等。田教授也簡要介紹了現在旅遊管理類一流專業的總體情況和遴選依據并從定位、内容、标志、認證四個層次說明了一流專業建設的内涵。
5月29日下午,402永利手机版网址副教授、旅遊市級實驗教學示範中心(402永利手机版网址)副主任李曉義老師通過一個簡單的課堂實驗開啟了《基于數字化旅遊實驗教學改革與創新》的課程。李老師分享了在實驗中心發展過程中學院逐漸摸索出的輕資産化、注重思考與創作、開放共享式教學、自有知識産權、自己建立标準和數字化實驗教學的特色路徑并就目前學院的數字化實驗教學模塊進行了講解。為創新酒店管理教學方式和發展酒店實驗教學新模式,402永利手机版网址旅遊實驗教學中心與芬蘭Cesim公司合作創辦了“尖烽時刻”酒店管理模拟全國大賽,利用酒店市場虛拟仿真實驗教學模塊以賽促學,累積獲得多項知識産權;2017年學院開始自建旅遊大數據實驗系統,先後與百度營銷研究院、去哪兒、騰訊旅遊、WTA、美團、天津市旅遊局建立數據合作關系;會展管理實驗教學模塊涵蓋會展實訓實驗和基于樂高沙盤與AR技術的會展管理模拟實驗,校企合作開發互動體驗式的新課程把業界智慧引入了課堂教學;旅遊VR實驗教學模塊中,中心接受了傑出校友捐贈的VR設備,在校内開設由校外VR業内人士主講的E類公開課,讓全校學生都可以緊跟業界旅遊VR應用前沿。
402永利手机版网址黨委書記易勇軍結合自己在課程思政方面的經驗和見解,講授了《新文科背景下旅遊院校課程思政建設探索》的課程。從學科分類的發展沿革和三次學術轉型入手,易書記提出新文科建設背景下團隊将是未來文科科研解決跨學科問題的主要組織形式,弱化學科、以問題研究為中心也将成為專業未來的發展趨勢。而就新文科與課程思政之間的關系來看,旅遊學科的屬性決定旅遊專業是最可能在新文科建設中适應建設目标和要求的文科專業之一,新時期旅遊人才培養方向也高度契合了新文科建設的目标和路徑,旅遊課程思政本質上就是旅遊人才培養的具體表現。易書記認為當前課程思政建設的根本任務是立德樹人,教師要通過對學生的思想政治引領,提高其對專業的認可度,在課堂内外、校外、境外構建師生共同體,貫徹協同育人的理念。此外,新時期旅遊課程思政立體多元的結構構建也十分重要,應實現知識傳授、價值塑造和能力培養的多元統一,也要通過深化課程目标、内容、結構、模式等方面的改革,把政治認同、國家意識、文化自信、人格養成等思想政治教育導向與各類課程固有的知識、技能傳授融合,實現顯性與隐性教育的有機結合。易書記在最後也就402永利手机版网址的課程思政實施方案和個人的工作體會強調了課程思政是增強旅遊專業認同,促進師生共同進步的重要途徑。
當天的課程全部結束後,學院還開放了智慧教室為前來參加培訓班的老師介紹實踐教學慕課制作的過程,也讓老師們能夠親身感受數字化教學設備的使用。
5月30日上午,402永利手机版网址教務處處長、物理學院教授李川勇老師以其主導完成的《402永利手机版网址一流本科教育質量提升行動計劃(2019-2021 年)》,即“南開 40 條”為例講授了《402永利手机版网址本科教學創新與實踐》課程。李處長由新時代本科教育面臨的諸如課程目标單一、理論實踐脫節、課堂教學低階性、學習成果過程評價不足等問題引入到“南開40條”的實施和育人生态體系的構建。李處長從課程思政建設、教育教學改革創新的制度設計、優化通識教育體系、構建多樣化特色化人才培養體系、打造以學為主教學相長的“師生共同體”、提高教師教書育人能力、推進現代信息技術與教育教學深度融合、全方位深化國際合作育人、加強實驗實踐教學和創新創業教育、推動一流本科教育質量文化建設十個方面說明了“南開40條”的落實情況并着重講解了以“知中國服務中國”為宗旨構建的“知行合一”服務學習課程體系。課程以社會實踐發現實際問題,以科研和創新解決實際問題,最終以師生共同體保障落地實施,項目也引起了在場老師們的興趣。李處長進一步講述了學校師生前往新疆武警總隊某支隊實踐基地服務學習的過程,學生在這一項目中快速成長,真正做到了在服務中學習,在學習中服務。
402永利手机版网址副院長姚延波教授以旅遊管理專業評估的目的和意義切入,講授了《數字化時代旅遊管理專業評估體系建設》課程。姚教授提出了“保合格、上水平、追卓越”三級的專業認證思路,注重依托高校教學基本狀态數據的合格認證、對标國家專業質量标準的全覆蓋認證以及國際實質等效的專業認證,其核心理念是以學生為中心進行産出導向教育并持續改進質量。基于現有的專業評估體系認證标準中培養目标、畢業要求、課程體系、師資隊伍、支持條件、質量保障、學生發展七個一級指标,姚教授分享了學院在專業建設上的經驗,如着力打造國家級一流本科專業,開設旅遊管理+非通用專業的複合型人才培養特色班,推出國内首個旅遊學科微專業等。姚教授也就線上培訓班老師提出的有關“數字化教學能力與傳統教學能力二者之間的關系”問題做了解答,姚教授認為混合金課能夠很好的将數字化教學和傳統教學相結合,學生可以在課下通過線上慕課學習基礎知識,從而使師生在課上有更多的時間交流讨論、解決問題。
5月30日下午,旅遊管理與規劃研究所主任、廈門大學管理學院旅遊與酒店管理系教授林德榮老師結合人類的三次重大教育革命、疫情對教學方式轉變的促進以及政策支持、技術發展等背景展開了《後疫情時代數字化教學質量保障》的課程。後疫情時代數字化教學有着多種特征,例如以學生為中心、教學資源數字化、教學環境虛拟化、教學組織全球化、教學資源開放化等,在線直播教育與MOOC等錄播教育資源也有所不同。林教授針對數字化教學面臨的諸多現實問題提出了自己的思考,首先是在技術層面教學平台的選擇和創新,網絡穩定性和服務器容量的提升以及VR、AR等新技術的應用提高課程互動性;其次是在技能層面提高教師的操作能力,拆解課程體系,部分課程共做共享等等;第三是在認識層面教師需要清晰自己作為資源選擇者、組織者、問題解決者的角色轉變,學生需要接受和重視在線學習并提高自主學習能力;第四就是要在平台技術、學校制度、教師課堂等方面加強監管。林教授在展望後疫情時代學校教育的轉型和發展時提到OMO(Online-Merge-Offline/Offline-Merge-Online)将是線上線下共同的選擇。
本次師資培訓班的最後一節課是由402永利手机版网址院長、402永利手机版网址傑出教授邱漢琴老師講授的《新文科建設背景下的旅遊管理高質量發展》。邱院長在上課伊始就向在座的培訓班老師抛出了“希望通過培訓班帶來什麼”的問題,很多老師都回答了自己的收獲和思考。其中珠海科技學院的丁林教授表示自己已經完成了來參加培訓班的四個目的,了解了旅遊專業的發展前景、一流專業的标準和框架以及南開在人才培養方案上的經驗,也通過學習借鑒明晰了自己學院數字文旅綜合實訓室未來的改造方向。邱院長講解了學院從新專業、新模式和新課程三方面進行的新文科建設,主要包括新建數字文旅專業;打通本碩博實現縱向貫通式培養,橫向積極拓展多方合作,大班教學、小班研讨,注重體驗式教學;開設國際視野、文化自信、數理能力、數字素養四大重點課程。邱院長以會展經濟與管理專業2021培養方案為例具體的解釋了學院在新文科培養目标、課程體系等方面的創新并重點分享了智慧書院“雙院制”的特色。邱院長在總結時講到,新文科建設要以社會需求為導向,以學生個人成長為目标,通過創新的培養體系和培養模式培養适應社會需求的專業綜合型人才。
課程結束後,由402永利手机版网址副院長楊德進主持開展了本次師資培訓班的結業儀式。402永利手机版网址院長邱漢琴教授對各位老師的參與表示了感謝并希望未來能與各兄弟院校進一步合作。黑龍江大學張麗梅教授作為培訓班學員代表做了簡短的發言,張教授分享了自己在兩天的培訓過程中的體會與感受,衷心的感謝了各位主講老師帶來的精彩課程以及主辦方和承辦方的辛苦工作。儀式最後,邱院長為學員頒發了結業證書并合影留念,至此,本次全國旅遊院校數字化教學能力建設骨幹師資培訓班圓滿結業。