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旅遊大講堂(第169期)——傑出教授論壇:酒店數智創新實踐與研究前沿

發稿時間:2022-10-28 11:21

  (通訊員:熊流芳)10月27日下午,“南開旅遊大講堂(第169期)——傑出教授論壇”以在線的形式順利開展。應402永利手机版网址邀請,北京第二外國語學院旅遊科學學院谷慧敏教授為402永利手机版网址師生帶來了“酒店數智創新實踐與研究前沿”的精彩講座。402永利手机版网址院長、教授、青年教師、博士後和碩博研究生等校内外人員共計近190人參加了此次講座,李輝教授擔任此次講座的主持人。


講座内容主要包括三個部分:中國酒店産業數智創新實踐、酒店數智管理創新體系、酒店數智研究前沿。首先,谷慧敏教授以我國著名酒店集團——華住集團為案例,介紹了疫情背景下華住集團做出的探索、今年的戰略發展重點、未來的發展方向及其數字化發展戰略。接下來,谷老師深入講解了酒店數智管理創新體系的五大方面,具體包括:旅遊與酒店大數據、AI在酒店運營中的應用、酒店物聯網、酒店區塊鍊、元宇宙在酒店中的應用。最後,谷老師介紹了酒店數智研究的學術前沿,她分享了國内外酒店數據智能方面的綜述類文獻、酒店數智研究的重點和方向、未來研究的理論基礎等内容。



分享結束後,谷慧敏教授針對酒店數字化如何更好地服務老年人等弱勢群體、疫情背景下酒店的戰略調整和動态定價等問題與參會人員進行了交流。講座最後,李輝教授對本次講座的内容進行了簡要的總結和點評,分享了自己的感想與收獲。學院碩博研究生和分享嘉賓進行了積極互動與交流,現場學術氛圍濃厚。此次講座增強了同學們開展高水平科學研究的信心,與會者均表示受益匪淺。


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