(通訊員:梁燕)7月7日到7月8日, “2019中國酒店管理學術會議”在廣州市中山大學學人館召開,會議在教育部旅遊管理教學指導委員會、中國旅遊協會旅遊教育分會的指導下,由中山大學旅遊學院主辦,來自國内外的百餘名旅遊專家學者及業界翹楚參加了此次會議,針對中國酒店未來發展開展讨論,徐虹教授應邀出席并在會議上發表主題演講,402永利手机版网址博士生梁燕也參加了此次會議。
大會第一天,由來自學術界的六位嘉賓發表了主題演講。湖北大學馬勇教授從全域旅遊視角解讀酒店業未來的發展趨勢和焦點問題。北京第二外國語學院古慧敏教授從大數據的角度,探讨人工智能在未來酒店業的應用以及對未來酒店教育的影響。中山大學曾國軍教授從流動性社會發展入手,探讨了酒店高質量發展的若幹研究取向。中山大學彭青教授分享了破壞性創新視角下的民宿演化路徑。中山大學徐紅罡教授分析了生活方式型民宿主的角色沖突。徐虹教授結合自己研究團隊的自科項目發表了題為“服務産品創新”的主題演講。徐教授首先介紹了服務産品創新的研究緣起,然後梳理了現有文獻中關于服務産品創新的理論研究,強調了消費者視角的服務産品創新研究的必要性,接着結合四篇已發表的研究成果分享了服務産品創新領域内的最新進展,最後提出了服務産品創新研究的未來趨勢。大會主題演講受到了一緻好評。
下午,在徐虹教授的指導下,博士生梁燕在大會分論壇進行了題目為“新服務産品失敗體驗負面影響的弱化因素研究”的報告,并且聽取了相關專家的意見和點評。
第二天上午,來自業界的五位嘉賓與參會教授進行了業界和學術界的對話。廣州碧水灣溫泉度假酒店董事長、總經理曾莉分享了酒店的“積分制”管理制度,中山大學彭青教授基于過程激勵理論對這一現象進行了分析。虎門美思威爾頓酒店總經理徐兵分享了五星級酒店扭虧為盈的實踐,中山大學曾國軍教授從制度環境入手分析了酒店盈利模式轉型的模式。東呈酒店集團董事、資深副總裁吳偉分享東呈酒店的産業擴張經驗,北京第二外國語學院秦宇教授從市場邏輯轉換角度分析了東呈酒店成長的路徑。廣州碧水灣溫泉度假酒店副總經理張彥浩介紹了“師徒制”的員工管理方法,華南農業大學李浩銘從烙印效應出發對這一現象進行了分析。四川金杯半山集團總裁周進對康養旅遊實踐發展進行了分享,中山大學何莽教授則對康養旅遊的定義和研究現狀進行了梳理。會後,徐虹教授和廣州碧水灣溫泉度假酒店董事長曾莉女士、半山集團總裁周進等進行了親切的交流。
本次會議展示了402永利手机版网址研究團隊的風采,實現了産學研的對話,從産業和學術界的觀點碰撞中,尋找理論和實踐結合的契合點,從實踐中提煉理論,以理論指導實踐發展,會議取得圓滿成功。
徐虹教授為大會做主題演講
徐虹教授和博士生梁燕在會場
大會全體成員留影